10 ideias veganas para piqueniques

Aproveitem o bom tempo para fazer um belo piquenique sem recorrer a alimentos com ingredientes de origem animal. Vejam algumas dicas e tenha um dia maravilhoso e sem crueldade❤

1. Limonada de pêssego com flores de alecrim

Adaptado do Adventures in Cooking

A receita original leva mel (ler aqui sobre o problema de consumir mel), mas é uma bebida tão boa que merece ser ligeiramente mudada e partilhada.

Ingredientes:

• Seis copos de água;

• Um copo de xarope de agave;

• Quatro pêssegos maduros e cortados em oito pedaços;

• Um copo e 1/4 de sumo de limão;

• 1/4 de um copo de flores de alecrim;

• Alecrim q.b.

Preparação:

Ferver a água com os pêssegos e o xarope de agave durante, aproximadamente, vinte minutos em fogo médio/baixo. Retirar do lume e colocar o alecrim em flor. Após arrefecer, acrescentar o sumo de limão e as folhas de alecrim e transferir para um jarro. Deixar no frigorífico até à hora de servir.

2. Queques de framboesas/mirtilos